先月、酒造免許が欲しいという人の依頼で酒造免許の講習をしました。 講習の資料をこっちに置いてあります。 drive.google.com 概要を簡単に解説すると、 前提になっているのは酒造免許の交付要件のうちの「経験条項」つまり「私はお酒を作る能力が十分にあ…