2019-09-08から1日間の記事一覧

お行儀の悪いことをすると損するぜ

雑談酒造免許

新潟の依頼人からクロモジで酒を作りたいという人を紹介された。それが2か月くらい前で、渋谷のイベントの前でちょっと忙しかったのだが紹介である以上仕方がない。酒税法上のなんやらとか食品衛生法やPL法がどうこうとか、以前「木のリキュール」を作った…